ఆస్పరాగస్ డెలికేట్ టెక్స్చర్ మరియు రిచ్ న్యూట్రిషన్
వివరణ
చైనా ఇప్పుడు ఆస్పరాగస్‌లో అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుగా ఉంది, 2010లో 6,960,357 టన్నులను ఉత్పత్తి చేసింది, ఇతర దేశాల కంటే చాలా ముందుంది (పెరూ 335,209 టన్నులు మరియు జర్మనీ 92,404 టన్నులు).చైనాలోని ఆస్పరాగస్ సాపేక్షంగా జియాంగ్సు ప్రావిన్స్‌లోని జుజౌ మరియు షాన్‌డాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని హెజ్‌లో కేంద్రీకృతమై ఉంది.అదనంగా, చోంగ్మింగ్ ద్వీపం కూడా పంపిణీని కలిగి ఉంది.దక్షిణాదిన వరి పొలాల్లో పండే దానికంటే ఉత్తరాన పొడి పొలాల్లో పండించే తోటకూర నాణ్యత మెరుగ్గా ఉంది.పొడి పొలంలో, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కాండం మరియు మంచి రుచితో తక్కువ నీటి శాతంతో నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది.వరి పొలాల్లో పండించే తోటకూర నీరు ఎక్కువగా పీల్చుకుని వేగంగా పెరుగుతుంది.ఆస్పరాగస్‌లో విటమిన్ బి, విటమిన్ ఎ, ఫోలిక్ యాసిడ్, సెలీనియం, ఐరన్, మాంగనీస్, జింక్ మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.ఆకుకూర, తోటకూర భేదం వివిధ రకాల ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఆస్పరాగస్ యొక్క సమర్థత మరియు ప్రభావాలు
ఆస్పరాగస్ ఆస్పరాగేసికి చెందినది, దీనిని స్టోన్ డియో సైప్రస్ అని కూడా పిలుస్తారు, శాశ్వత మూల మొక్కలు.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం యొక్క తినదగిన భాగం దాని చిన్న కాండం, కాండం లేతగా మరియు బొద్దుగా ఉంటుంది, టెర్మినల్ మొగ్గ గుండ్రంగా ఉంటుంది, స్కేల్ దగ్గరగా ఉంటుంది, వెలికితీసే ముందు పంట యొక్క రంగు తెలుపు మరియు లేతగా ఉంటుంది, దీనిని తెలుపు ఆస్పరాగస్ అని పిలుస్తారు;యువ కాండం కాంతికి గురైనప్పుడు ఆకుపచ్చగా మారుతుంది మరియు వాటిని ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ అంటారు.వైట్ ఆస్పరాగస్ క్యాన్ చేయబడింది మరియు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ తాజాగా అందించబడుతుంది.
తోటకూరను ఎక్కడ పండించినా, అది సూర్యరశ్మికి గురైన వెంటనే పచ్చగా మారుతుంది.భూమిలో పాతిపెట్టడం లేదా నీడను వేయడం వల్ల తోటకూర పాలిపోతుంది.
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సున్నితమైన ఆకృతి మరియు గొప్ప పోషకాహారంతో కూడిన అరుదైన కూరగాయ.దాని తెలుపు మరియు లేత మాంసం, సువాసన మరియు సువాసన రుచి కారణంగా, ఆస్పరాగస్ చాలా ప్రోటీన్ కలిగి, కానీ కొవ్వు, తాజా మరియు రిఫ్రెష్, కాబట్టి ప్రపంచంలో, యూరోపియన్ మరియు అమెరికన్ దేశాలు, సీనియర్ విందులు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఈ వంటకం సాధారణం.
1. క్యాన్సర్ వ్యతిరేక, యాంటీ ట్యూమర్
ఆస్పరాగస్‌లో క్యాన్సర్ వ్యతిరేక మూలకాలలో పుష్కలంగా ఉంటుంది - సెలీనియం, క్యాన్సర్ కణాల విభజన మరియు పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది, క్యాన్సర్ కారకాల కార్యకలాపాలను నిరోధిస్తుంది మరియు నిర్విషీకరణను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కణాలను కూడా రివర్స్ చేస్తుంది, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది, యాంటీబాడీస్ ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, మెరుగుపరుస్తుంది. క్యాన్సర్ నిరోధకత;అదనంగా, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లం యొక్క బలపరిచే ప్రభావం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను సమర్థవంతంగా నియంత్రిస్తుంది.మూత్రాశయ క్యాన్సర్, ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్, చర్మ క్యాన్సర్ మరియు దాదాపు అన్ని క్యాన్సర్లకు ఆస్పరాగస్ ప్రత్యేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.
2. రక్త నాళాలను రక్షించడం, కొవ్వును తగ్గించడం
ఆస్పరాగస్ రక్త నాళాలను కూడా రక్షిస్తుంది మరియు రక్తంలోని కొవ్వులను శుభ్రం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.ఆస్పరాగస్‌లో చక్కెర, కొవ్వు మరియు ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది.రిచ్ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కూడా ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ దాని ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉండదు, అయితే అమైనో యాసిడ్ కూర్పు యొక్క నిష్పత్తి తగినది.అందువల్ల, తోటకూరను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల హైపర్లిపిడెమియా మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులను కూడా నివారించవచ్చు.
3. పిండం మెదడు అభివృద్ధిని ప్రోత్సహిస్తుంది
గర్భిణీ స్త్రీలకు, ఆస్పరాగస్‌లో ఫోలిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆస్పరాగస్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల పిండం మెదడు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది.
4. నిర్విషీకరణ, వేడి క్లియరింగ్ మరియు డైయూరిసిస్
ఆస్పరాగస్ హీట్ డైయూరిసిస్‌ను క్లియర్ చేయగలదు, మరిన్ని ప్రయోజనాలను తినవచ్చు.మూత్రపిండ వ్యాధికి ఆస్పరాగస్ నిర్విషీకరణ డైయూరిసిస్ యొక్క నిర్దిష్ట నియంత్రణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, ఆస్పరాగస్ టీ తాగినా, లేదా ఆస్పరాగస్ తిన్న అరగంట తర్వాత, రక్తం మరియు మూత్రపిండాలలో విషాన్ని పూర్తిగా విడుదల చేస్తుంది, మూత్రవిసర్జన ముఖ్యంగా గందరగోళం, దుర్వాసన మరియు సాధారణ మూత్రవిసర్జన. మరియు వ్యత్యాసం స్పష్టంగా ఉంటుంది, ఆపై మూత్ర విసర్జన చేయడానికి, వెంటనే స్వచ్ఛమైన నీటిని పొందండి, విచిత్రమైన వాసన లేదు.
5. బరువు తగ్గండి మరియు ఆల్కహాల్ నయం చేయండి
ఆకుకూర, తోటకూర భేదం, బరువు తగ్గే మంచి ఆహార పదార్థం.సరైన మొత్తంలో వ్యాయామంతో పాటు, బరువు తగ్గడానికి విందుగా సరిగ్గా ఉపయోగించవచ్చు.ఈ ఆహార పదార్థం వివిధ రకాల తృణధాన్యాలు గంజితో సరిపోతుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి విందుగా చాలా మంచిది.
అదనంగా, ఆస్పరాగస్‌లోని శుద్ధి చేయబడిన పదార్ధం ఆల్కహాల్ క్యాటాబోలిజం రేటును పెంచుతుంది, తాగుబోతు మరింత త్వరగా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సారం అందుబాటులో లేకుంటే, తాగడానికి ముందు లేదా తర్వాత ఆస్పరాగస్ తినడం వల్ల కూడా తాగుడు నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు మరియు హ్యాంగోవర్‌లను నివారించవచ్చు.ఆస్పరాగస్‌లోని యాంటీహ్యాంగోవర్ లక్షణాలు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వండిన తర్వాత కూడా స్థిరంగా ఉంటాయని పరిశోధకులు గమనిస్తున్నారు. తాగే ముందు ఆస్పరాగస్ తినడం వల్ల తలనొప్పి, వికారం, వాంతులు మరియు ఇతర లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
6. కూల్ ఫైర్
సాంప్రదాయ చైనీస్ మెడిసిన్ పుస్తకాలలో, ఆస్పరాగస్‌ను "లాంగ్‌విస్క్ వెజిటబుల్" అని పిలుస్తారు, ఇది తీపి, చల్లగా మరియు విషపూరితం కానిది మరియు వేడిని క్లియర్ చేయడం మరియు మూత్రాన్ని తగ్గించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.అంటే వేసవిలో నోరు ఎండిపోయినా, వ్యాయామం తర్వాత దాహం వేసినా, జ్వరం వచ్చినా, దాహం వేసినా తోటకూర తింటే వేడి తగ్గి దాహం తీరుతుంది.చల్లని మరియు రిఫ్రెష్ ఫైర్ ఎఫెక్ట్ రెండూ వేసవిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
7. ప్రశాంతత మరియు ప్రశాంతత, వ్యతిరేక అలసట
ఆస్పరాగస్ వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని ప్రోటీన్ కూర్పులో మానవ శరీరానికి అవసరమైన వివిధ రకాల అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.సాంప్రదాయ చైనీస్ వైద్యం ఆస్పరాగస్ వేడిని తొలగించడం మరియు నిర్విషీకరణం చేయడం, యిన్‌ను పోషించడం మరియు నీటిని లాభదాయకం చేయడం వంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని మరియు రక్తపోటు మరియు గుండె జబ్బులతో బాధపడుతున్న రోగులపై నిర్దిష్ట సహాయక చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉందని నమ్ముతుంది.తోటకూరను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల నరాలు ప్రశాంతంగా ఉంటాయి మరియు అలసట నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
8. వ్యాధి నివారణ,
ఆస్పరాగస్‌లో ఉండే ఆస్పరాగిన్ మానవ శరీరంపై అనేక ప్రత్యేక శారీరక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.ఇది అస్పార్టిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి హైడ్రోలైజ్ చేయబడింది, ఇది శరీర జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, అలసటను తొలగిస్తుంది, శారీరక బలాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు, ఎడెమా, నెఫ్రిటిస్, రక్తహీనత మరియు ఆర్థరైటిస్‌పై కొన్ని నివారణ మరియు చికిత్సా ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది.
